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ToxiPlex
ToxiPlex ist ein Enzymimmunoassay, der fünf Arten von Mykotoxinen aus einer einzigen Blutserumprobe erkennt. Diese giftigen Pilzsubstanzen können in Lebensmitteln und der Umwelt vorkommen und stellen gesundheitliche Risiken dar. ToxiPlex ermöglicht eine frühe Risikoerkennung und entsprechende Maßnahmen.
ToxiPlex - Mykotoxin-Test aus einer Blutserumprobe
Mykotoxine sind eine große Gruppe von Substanzen mit einer Reihe von chemischen Strukturen und toxikologischen Eigenschaften.
Pilze und ihre Stoffwechselprodukte verunreinigen Rohstoffe, die in der Regel für die Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln verwendet werden. Betroffen sind vor allem Getreide (Reis, Weizen, Roggen, Gerste, Mais, Sojabohnen), Trockenfrüchte, Nüsse, Kaffee und Gewürze. Die Kontamination kann auf natürliche Weise während des Wachstums der Kulturpflanzen auftreten oder durch unsachgemäße Transport- und Lagerungsprozesse verursacht werden.
Maßnahmen zur Kontrolle der Pilzkontamination, einige Präventionsstrategien und verbesserte Verarbeitungstechnologien können dazu beitragen die Mykotoxinkontamination zu begrenzen. Trotz dieser Bemühungen sind jedoch immer noch bis zu 60-80 % der Lebensmittelkulturen mit Mykotoxinen kontaminiert.
Die Exposition gegenüber Mykotoxinen muss nicht immer mit dem Verzehr von Lebensmitteln zusammenhängen. Es gibt Studien, die das Vorkommen von Mykotoxinen in der Arbeits- oder Wohnumgebung untersucht haben und die Ergebnisse zeigen, dass die Mykotoxin Exposition auch mit diesen Orten zusammenhängen kann. Mykotoxikose kann akute und chronische Gesundheitsschäden bei Mensch und Tier verursachen und zwar durch Verschlucken, Einatmen und Hautkontakt, sowie durch Eindringen in das Lymphsystem und den Blutkreislauf. Während akute Auswirkungen innerhalb von 72 Stunden nach der Exposition auftreten, dauern chronische Auswirkungen länger als 72 Stunden und können sich über Monate, Jahre oder sogar Jahrzehnte erstrecken. Sie schädigen das Makrophagensystem, beeinträchtigen die Proteinsynthese, verstärken die Reaktion auf bakterielles Endotoxin und hemmen die Partikelfiltration in der Lunge. Die Symptome der Mykotoxikose hängen von der Art des Mykotoxins, der Mykotoxinkonzentration, der Dauer der Exposition, sowie dem Alter, dem Geschlecht und dem Gesundheitszustand der Betroffenen ab. Die Auswirkungen von Mykotoxinen auf die menschliche Gesundheit hängen von der Art des Toxins, seinem Metabolismus, seiner Pharmakokinetik und der Akkumulation des Mykotoxins, den Expositionsbedingungen sowie von Alter, Geschlecht, Immunsystem und Gesundheitszustand der exponierten Person ab.
Der ToxisPlex wurde als Enzymimmunossay (ELISA) für die Bestimmung der folgenden Mykotoxine entwickelt:
Ergänzende Testempfehlungen
Für den ToxiPlex-Test empfehlen wir folgende ergänzende Testmethoden, insbesondere für Patienten mit Verdacht auf eine chronische Borreliose.
Candida albicans IgG-/IgM-/IgA-Antikörper
Referenzen:
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